一、環境調控
蛋雞生長發育受溫度、濕度、光照、有害氣體、驚嚇、噪聲、環境衛生、消毒、蚊蠅等因素影響。
產蛋雞的適宜溫度為18℃~25℃,20℃時產蛋率最佳。高溫熱應激時不良反應有雞冠蒼白、貧血、抵抗力降低等,產蛋率下降10%~20%,平均蛋重下降5%~10%,蛋殼質量下降體現在薄殼蛋、破損蛋、軟殼蛋、無殼蛋增加,死亡率上升,并且對輸卵管、卵巢損傷是不可恢復的。因此,提高熱應激能力以及預防熱應激是保證秋季蛋雞經濟效益的保障。秋季晝夜溫差加大,冷空氣侵襲逐漸增多,會造成氣溫起伏波動,此時要根據天氣變化,注意夜間保暖,避免雞群因受涼而發生感冒及呼吸道疾病。雞舍通風不良會導致氧氣不足。
由于氣溫高,雞只的飲水量大,使雞糞變得很稀,容易發酵產生大量氨氣、硫化氫等有害氣體而造成應激,不僅使蛋雞產蛋性能下降,而且容易引發雞呼吸道病。其中氨氣破壞氣管纖毛、內壁,病毒、大腸桿菌進入呼吸系統,導致呼吸道疾病。
二、飼料配制
母雞產蛋率不高和飼料有直接關系,特別是飼料中維生素A、維生素D、泛酸、煙酸、葉酸、膽堿生物素等含量。溫度較高時蛋雞的采食量普遍偏小,在一般飼料配方中,能量可滿足其需要,其他成分例如維生素會出現不足,特別是脂溶性維生素。由于受熱應激的影響,蛋雞對維生素的需要量加大,而飼料中維生素受高溫影響,破壞加劇,含量減少。特別是玉米,其維生素含量普遍低于新鮮玉米,而且劣質玉米(如霉變)多在秋季上市,更加重了原料質量差的危害。以上因素造成了蛋雞所需的脂溶性維生素的不足,嚴重影響了蛋雞的產蛋性能。
雞天生對霉菌毒素敏感,飼料中較低的毒素含量就會造成雞群大量死亡。霉菌毒素損害機體的免疫系統,降低免疫應答,對蛋雞的影響集中表現在:免疫力下降,疫苗免疫效果差;卵巢和輸卵管萎縮,產蛋量下降,產畸形蛋;采食量減少、生產性能下降、飼料報酬降低;種蛋的孵化率降低。不同霉菌毒素對蛋雞造成的危害有所區別,在已經知道的霉菌毒素中,對蛋雞影響及毒害作用較大的有麥角毒素、單端孢霉毒素、腐馬毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等。
由于受熱應激影響,雞采食量低,為了保證產蛋必須根據雞的采食量,應適當提高日糧中能量水平與營養濃度,縮小日糧體積,以補償熱應激引起的營養攝入量的減少。